* Boulettes à l'Indienne avec sa sauce au tomates et noix de coco *
Pour la préparation de la pâte, se référer à la recette des nems et des samoussas. Vu qu'il m'en restait, j'ai pu en faire des boulettes. Ingrédients : - 6 pommes de terre, - une 1/2 boite de carottes, - 1 oignon, - une poignée de graines de courges,...